中國酒

概述

星級烹飪導師黃婉塋，推介紅萬壽花雕酒，烹調用花雕酒，能令食材的味道更突出及豐富。花雕酒源於紹興，在中國東部的浙江省，所以又名紹興酒，已有四千年歷史，是中國其中一種標誌的中國酒；花雕酒是由糯米發酵而成，可以自家飲用或作烹調之用。